Richard Ginori 1735 e Boroli, si rinnova il connubio d’eccellenza.

Boroli per primo ha creduto nei valori dell’azienda toscana, condividendo con la storica manifattura i valori di qualità, passione ed esclusività. Anche quest’anno Boroli parteciperà in qualità di sponsor all’evento golfistico, offrendo i premi speciali “nearest to the pin” e dando a tutti i giocatori la possibilità di assaggiare i vini Boroli con degustazioni speciali presso la club house e presso l’area ospitalità.

Boroli Piemonte, radici profonde

"Una famiglia piemontese, imprenditori dal 1831. Prima nel tessile, poi nell'editoria, ora anche nella vitinicoltura. Negli anni novanta Silvano ed Elena Boroli sentono la necessità di intraprendere qualcosa di nuovo, qualcosa che riavvicini alla natura, fuori dai ritmi forsennati della vita di oggi. Per un piemontese la scelta era quasi obbligata: il vino in Langa. Una passione che si trasforma in lavoro.
Cosa di meglio?
Un lavoro difficile, impegnativo, i cui risultati non si ottengono mai per caso. Ma proprio per questo di grande soddisfazione. Nel 2000 entra in azienda Achille, il terzo di quattro figli. La cultura e il vino, tante cose in comune, innanzitutto qualità. La qualità totale, sempre e comunque." Achille Boroli è il titolare dell'Azienda, mentre il direttore operativo è l’enologo Enzo Alluvione, coadiuvato dal figlio Daniele per le vigne. Consulente esterno è l’enologo Beppe Caviola. Il tipo di terreno è in prevalenza argilloso calcareo di medio impasto, ad una altitudine compresa tra i 300 e 400 metri, con esposizione ad est, sud e ovest. Sono coltivati i vitigni nebbiolo, barbera, merlot, arneis, dolcetto, moscato bianco e chardonnay, con il criterio di allevamento Guiot. Vengono mediamente prodotti 50-70 quintali di uve per ettaro, con una media di 1,5 chili per ceppo e una densità di circa 4.000 ceppi per ettaro.



Boroli vini

Cascina Bompè L'azienda Boroli è formata da due splendide cascine: Cascina Bompè e La Brunella. Cascina Bompè è situata nella località "Madonna di Como", a un'altezza di 422 metri s.l.m. e  dista soli 5 chilometri dal centro di Alba. Dell'azienda fa parte il cru "Madonna di Como", il più importante e storico Dolcetto d'Alba.

La Brunella La Brunella è situata nel Comune di Castiglione Falletto, cuore del Barolo, in una posizione collinare molto panoramica, a un'altezza di 318 metri s.l.m. Nella zona si trovano famosi cru storici del Barolo, tra cui il Villero, di proprietà della cascina.